在泗渡鎮松杉村，興隆建全食用菌種植專業合作社的(de)香菇大棚裏一(yī)片忙碌，工人們穿梭在各個大棚之間，忙着摘香菇，澆水，劃袋。“這幾天每天有2到3噸香菇從我們的(de)基地(dì)運到市場上銷售。”看着一(yī)筐筐剛采摘的(de)新鮮香菇，合作社負責人馮建全滿臉笑容。
　　2013年(nián)，從外地(dì)打工回來的(de)馮建全流轉20畝土地(dì)，開始發展香菇種植。目前，合作社種植香菇已達82畝，為(wèi)30多個村民提供穩定就業崗位。“今年(nián)我準備新購買3台滅菌鍋爐，新建1萬個平方米的(de)大棚和(hé)100多個立方米的(de)冷庫，已經基本上整得差不多了。”馮建全說。
　　在彙川區沙灣鎮米糧村，從高(gāo)處俯瞰，一(yī)座座黑色香菇大棚鱗次栉比，這是當地(dì)村民敖小芳和(hé)丈夫伍光明共同創辦的(de)宏光光明食用菌種植場。敖小芳說：“我們種香菇的(de)原材料都是純天然的(de)。這兩天尾茬長(cháng)勢好，每天可(kě)摘兩三百公斤，每公斤可(kě)賣10塊錢左右。”
　　經過9年(nián)打拼，敖小芳夫妻的(de)香菇種植大棚從最初5個增加到現在43個，去(qù)年(nián)年(nián)産香菇35萬多公斤，銷售額達200餘萬元。
　　去(qù)年(nián)，該區種植食用菌190萬棒，産值達777萬元。今年(nián)，該區有1家食用菌企業和(hé)7家食用菌專業合作社，采取“合作社+農戶(貧困戶)”模式建設食用菌種植規模基地(dì)，将大大提升産業的(de)規模效益和(hé)産品質量。