一(yī)、選擇腹大的(de)茶壺
      因為(wèi)黑茶一(yī)般濃度都較高(gāo)，選用腹大的(de)茶壺可(kě)避免茶湯過濃。材質上建議選擇陶壺、紫砂壺等。
      二、沖泡分量
      沖泡黑茶時茶葉的(de)分量約占壺身的(de)20％為(wèi)好。将茶磚、茶餅撥開後，在空氣中暴露一(yī)兩個星期後再沖泡，味道(dào)會更好。
      三、洗茶不可(kě)少
      洗茶是沖泡黑茶不口可(kě)缺少的(de)程序。黑茶的(de)加工及長(cháng)時間存儲，導緻其中可(kě)能會帶有灰塵。洗茶除可(kě)以喚醒茶葉的(de)味道(dào)之外，還可(kě)以将其中的(de)雜質一(yī)并洗去(qù)。注意消洗茶的(de)速度要快，将茶葉洗淨即可(kě)，無須将味道(dào)浸泡出來。
       四、趁熱品飲聞香
      品飲聞香時要趁熱，将聞香杯放至鼻前，即可(kě)感受陳味芳香如(rú)泉湧般撲鼻而來。
      品飲時，要讓茶湯在在喉舌間略作停留，讓茶湯穿滿牙縫、沁滲齒龈，并由生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露，“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢時久不散不渴，此乃品茗之最佳感受——“回韻”。（文章(zhāng)來源于網絡，如(rú)有侵權，請聯系網站管理(lǐ)員删除。）