“喝中國(guó)茶不僅讓人感覺舒暢，更感到溫暖。中國(guó)傳統茶文化是一(yī)種象征，它代表了知識、智慧、優雅、文明、教化。”這是來自(zì)英國(guó)的(de)大明（Damion）在品鑒安化黑茶、欣賞茶藝時發出的(de)由衷感歎。
　　近日，在安化縣委宣傳部、紅(hóng)網益陽站聯合打造的(de)安化黑茶體驗行活動上，來自(zì)英國(guó)和(hé)俄羅斯的(de)小夥伴們圍繞安化黑茶的(de)種種話題開啓了頭腦風暴。
　　“你是什麽時候開始喝黑茶的(de)？”“中國(guó)人喝茶和(hé)英國(guó)人有什麽不同？”“你覺得安化黑茶怎麽樣？”“你怎麽理(lǐ)解中國(guó)茶文化和(hé)茶禮儀？”活動上，外國(guó)小夥伴們一(yī)邊在茶藝師的(de)引導下感受安化黑茶魅力，一(yī)邊發起了“茶讨論”。
　　大明來湖南快10年(nián)了，定居在長(cháng)沙的(de)他在這裏完成了很多人生大事，結婚生子(zǐ)，成就事業，俨然已經是個“老長(cháng)沙”。他去(qù)過中國(guó)很多地(dì)方，而最終選擇了湖南最重要的(de)一(yī)個原因就是被這裏的(de)湘菜、湘茶、湘瓷、湘繡等所吸引，而承載着這些的(de)根本就是湖南的(de)傳統文化與技藝。
　　“英國(guó)人沏茶的(de)方式有很多種，我分享英格蘭一(yī)種很有名的(de)沏茶方式，沏茶時一(yī)定要用非常細膩和(hé)昂貴的(de)中國(guó)瓷器，杯體很薄，加牛奶、茶葉、糖，每樣東西的(de)先後順序和(hé)量都會影響茶的(de)味道(dào)。”
　　大明說，中國(guó)茶包含了一(yī)種尊敬，表達了中國(guó)人之間的(de)互相尊敬，中國(guó)人用茶表達敬意。“中國(guó)是茶文化大國(guó)、制茶大國(guó)，中國(guó)茶是中國(guó)高(gāo)雅、傳統的(de)美麗象征，中國(guó)茶聞名于世界，而黑茶就是其中重要的(de)一(yī)種。比如(rú)今天喝的(de)安化黑茶我雖然是第一(yī)次品嘗，但是感覺喝進去(qù)很舒服，特别是加上優雅的(de)茶室環境，邊喝茶邊交朋(péng)友，心情放松，我很享受。”
　　大明介紹，目前英國(guó)人主要喝的(de)英式茶大多來自(zì)印度。安化黑茶很提神、味道(dào)很好，在英格蘭會很受歡迎。
　　“但是我還是想給安化黑茶的(de)出口提幾點建議。”大明笑着說：“首先也是最重要的(de)，安化黑茶的(de)出口不能單單推廣茶葉，黑茶文化、茶藝必須随着黑茶一(yī)起走出去(qù)，這樣才能吸引人們參與和(hé)關注。這點非常重要，英國(guó)人其實對中國(guó)曆史文化很感興趣，BBC很多關于中國(guó)曆史文化的(de)節目都很受歡迎，有了文化基礎安化黑茶也就随之推介出去(qù)了。”
　　“第二點也很重要。”大明再次笑了笑：“我建議把中國(guó)節日、中國(guó)活動與黑茶相結合。比如(rú)，利用國(guó)際展會、旅遊年(nián)、湖南推介會等形式就非常好，有利于打響安化黑茶在英國(guó)的(de)品牌和(hé)知名度。”