春日的(de)伏牛山，萬木吐綠，生機盎然。記者探訪地(dì)處豫西南山區的(de)西峽縣雙龍香菇市場，看到的(de)是異常火爆的(de)香菇交易場面：一(yī)輛輛滿載香菇的(de)貨車、農用車、三輪車、摩托車從四面八方向這裏雲集；香菇加工車間裏，工人們分揀出一(yī)排排整齊的(de)優質出口幹菇；一(yī)箱箱印着“西峽香菇”商标的(de)包裝箱正在裝車外運……
　　随行的(de)西峽縣食用菌生産辦公室主任陳東旭說：“西峽香菇從2005年(nián)開始走出國(guó)門，出口貨值由當年(nián)的(de)300萬美元提升到2017年(nián)的(de)6.53億美元，創造了12年(nián)增長(cháng)217倍的(de)奇迹，西峽香菇已經連續5年(nián)領跑河南食品農産品出口。”
　　西峽縣香菇産業發展有迹可(kě)循、逐年(nián)提升：20餘年(nián)間，從椴木香菇到袋料香菇，由單一(yī)的(de)出口幹菇發展到包含幹菇、鮮菇、香菇醬、香菇罐頭、香菇粉等多元化産品，小小的(de)香菇不僅成為(wèi)該縣農民緻富的(de)特色産業，更讓這個偏居一(yī)隅的(de)山區縣打開了連接世界的(de)大門。如(rú)今，在西峽有20萬人從事香菇生産和(hé)經營，農民人均收入近60%來自(zì)香菇産業。僅西峽縣伏牛山百菌園這一(yī)家企業，就通過托管的(de)方式帶動、幫扶144戶貧困戶442人脫貧。
　　在位于該縣産業集聚區“香菇城”的(de)西峽縣鴻洋食品公司，香菇精選車間的(de)工人們正在生産發往俄羅斯的(de)5個貨櫃的(de)香菇罐頭，這批香菇罐頭3天內(nèi)将從青島港裝船運往俄羅斯。“我們去(qù)年(nián)的(de)出口貨值達到了1.5億元人民币，主要銷往韓國(guó)、俄羅斯等國(guó)家，西峽香菇的(de)美譽度讓我們的(de)産品暢通無阻。”鴻洋食品有限公司總經理(lǐ)張峰說。
　　比起以前,張峰覺得現在從事出口的(de)企業要輕松很多，單就通關手續而言，如(rú)今通過互聯網，企業信息可(kě)以實時上傳，通關手續越來越簡便快捷。随着“一(yī)帶一(yī)路”建設的(de)影響力逐漸增強，企業也有了越來越多的(de)出口通道(dào)，日漸繁忙的(de)中歐班列為(wèi)企業帶來了更多市場空間。西峽香菇出口從原有的(de)印度、越南、韓國(guó)、日本等市場逐漸開始向俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等國(guó)拓展。
　　自(zì)2005年(nián)西峽第一(yī)家本土企業拿到出口“通行證”起，香菇産業鏈條逐步完善、拉長(cháng)，改變了西峽香菇市場被沿海客商主導的(de)被動局面。2008年(nián)，南陽檢驗檢疫局在西峽建立了河南首個縣級檢驗檢疫辦事處，建起了全國(guó)第一(yī)個檢驗檢疫部門作為(wèi)承擔和(hé)保證單位的(de)國(guó)家農業标準化示範區項目。投資6000萬元建成了集購銷、加工、分級、包裝、保鮮、儲運于一(yī)體的(de)全國(guó)最大雙龍香菇專業市場；投資3.2億元人民币，在縣産業集聚區建成占地(dì)1200畝、可(kě)容納50多家企業的(de)西峽香菇城。目前，入駐該縣的(de)香菇加工企業達到108家、出口企業62家。
　　“十幾年(nián)前，西峽的(de)香菇都由來自(zì)福建、浙江一(yī)帶的(de)沿海客商收購，再由他們賣向海外。現在，原料對本土企業都供不應求，很少再賣到外地(dì)了。中間環節越少，菇農的(de)紅(hóng)利就越多。”一(yī)位出口企業負責人告訴記者，他們現在最發愁的(de)是有市場餘額，但原料供應不上。
　　“‘一(yī)帶一(yī)路’建設給西峽香菇開辟了更廣闊的(de)市場，我們下一(yī)步要做(zuò)的(de)就是進一(yī)步提升産品質量，提高(gāo)科研和(hé)創新能力，從而更好地(dì)掌握在國(guó)際市場上對香菇價格的(de)話語權。”陳東旭說，下一(yī)步，西峽縣将建立服務平台，攜手河南省農科院在食用菌領域開展和(hé)哈薩克斯坦、烏茲别克斯坦等“一(yī)帶一(yī)路”相關國(guó)家的(de)科研和(hé)貿易合作。