由中國(guó)鄉鎮企業協會食用菌産業分會和(hé)中國(guó)食用菌商務網共同主辦的(de)“中國(guó)（三門峽）食用菌新産品新技術博覽會”在河南省三門峽市成功召開。會上，中盛永基國(guó)際生化技術交流中心主任孫建國(guó)先生就我國(guó)食用菌産業技術提檔升級與工廠化發展及全氧發菌技術在工廠化生産中的(de)應用做(zuò)了專題交流和(hé)講座，受到了與會專家及從業者們的(de)高(gāo)度贊揚！
　　中盛永基國(guó)際生化技術交流中心主任孫建國(guó)指出，傳統的(de)香菇生産工藝上，費用工費力費時，勞動強度大，發菌出菇慢。全氧發菌技術在生産香菇、金針菇、平菇等食用菌工廠化或家庭小微工廠化生産中的(de)應用可(kě)以有效解決以上問題。
　　據了解，全氧發菌技術生産香菇新工藝是中盛永基國(guó)際生化技術研究交流中心的(de)三大創新的(de)核心技術之一(yī)，該技術省工省力；原料配方更加科學(xué)合理(lǐ)、全氧培菌速度快；雜菌感染率低(dī)；菌塊出菇，利于快速溫差反應刺激，現蕾快、出菇整齊，增産增收，一(yī)二潮菇的(de)産量相當于傳統三四潮的(de)總産量，适合香菇大規模工廠化或家庭小微工廠化生産；節省場地(dì)，空間利用率高(gāo)等特點。